In München hat er nach seiner Rückkehr das HUKODI eröffnet. Hier lädt er zu Küchengötter-Kockursen, freitäglichen Mittagstischen und kulinarischen Show-Abenden. Im HUKODI entstehen außerdem Foodfilme mit Charakter, Witz und Sebastian Dickhaut, die auf den Portalen von Gräfe und Unzer oder bild.de zu sehen sind.

Dazu ist er jede Woche Sonntagskoch bei HR3 und einmal im Monat Samstagskoch im SOS-Kinderdorf in Diessen.

Das HUKODI ist aber nicht nur Bühne, sondern auch Kochbüro von Sebastian Dickhaut. Dort entstehen sein Bücher, Artikel und viele kreative Ideen, dies oft gemeinsam im Brainstorming. Sebastian arbeitet im Team an Konzepten für Verlage, Industriekunden und Kooperationspartner – auch das „Küchenguru“ Buch von und mit Ursula Karven ist hier jüngst entstanden. Selbst bei den Foto- und Filmaufnahmen im HUKODI für das Internet hatten die beiden viel Spass und haben die Filmcrew in Verzückung versetzt.

Sebastian Dickhaut hat je zwei Söhne und Katzen, ist 1963 geborener Hesse, gewordener Österreicher und manchmal auch Japaner. Mittagessen ist seine Leidenschaft. Sein Lieblingsgericht ist daher ein Mittagsmenü mit Miso-Suppe, Grüner Soße und Kaiserschmarren. Er ist Mitglied im Food Editors Club Deutschland und twittert als "Meersuppe".

Wenn Sie Ihr Produkt, Ihre Firma oder Ihre Idee zum Genießen unverwechselbar präsentieren wollen, freuen wir uns auf Ihre Anfragen.

www.sebastian-dickhaut.de

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